París por la mañana: Delicias culinarias en Kozy Bosquet
Un desayuno tardío en Kozy Bosquet en París: una delicia culinaria que despertó nuestro deseo de conocer la cultura y el turismo francés. Los platos no solo estaban deliciosos, sino que también eran dignos de Instagram. ¡Un comienzo perfecto para el día!
El primer bocado suele ser decisivo en cuanto a calidad o sabor. Y fue precisamente este primer bocado el que me conquistó por completo en Kozy Bosquet.
Pero empecemos por el principio. Una mañana en París, queríamos cargar pilas para nuestro día de turismo. Así que buscamos un restaurante para desayunar o almorzar y nos topamos con el muy recomendado Kozy Bosquet, que está a unos 15 minutos de la Torre Eiffel o a unos 20 minutos del muelle que planeábamos visitar más tarde.
Al llegar al restaurante, preguntamos casualmente a uno de los camareros si había una mesa para dos. Nos dijeron que la cola se extendía entre los dos carriles, lo cual no era problema, ya que era una calle muy tranquila. Al principio, dudamos si debíamos esperar o buscar otro restaurante. Al final, sin embargo, decidimos aceptar la espera.
Después de unos 15 minutos conseguimos un lugar junto a la carretera y pudimos mirar alrededor mientras pedíamos y esperábamos nuestra comida y bebidas.
Nuestro pedido consistió en un “Sexy Egg Benedict” con cerdo desmenuzado, cebollas encurtidas y huevo en un pan brioche grueso y esponjoso, así como un pan brioche frito (también grueso y esponjoso) con crema batida, fruta fresca y jarabe de arce.
Ambos platos fueron una auténtica delicia culinaria y la forma perfecta de empezar el día. ¡Despertaron nuestras ganas de conocer la cultura y el turismo francés! Me temo que esta publicación no alcanza ni para describir lo encantados que estábamos con el desayuno. Incluso pudimos pasar por alto el pequeño retraso con las bebidas; el personal estaba muy ocupado y se disculpó varias veces. Pero como no teníamos prisa, no nos importó.
Si buscas un desayuno delicioso y algo instagrameable, ¡este es tu lugar! Los platos tenían un aspecto realmente único: ¡comer se come con los ojos!
El sistema de pago también fue interesante, ya que se podía usar con el móvil. Todas las mesas tenían un código QR que mostraba los platos y bebidas pedidos, junto con un enlace de pago directo, muy práctico. Sin embargo, optamos por pagar en persona, ya que queríamos dejar una propina basada en la calidad y la experiencia general. Esto elevó el total a unos 40 €, lo cual es bastante razonable. Sin duda, volveríamos.
Un pequeño consejo de mi esposa y mío: Nos encanta probar una gran variedad de sabores. Así que siempre pedimos dos platos que a ambos nos gustaría comer y (normalmente) los compartimos equitativamente. Así no comemos de más y podemos probar más cosas a lo largo del día.
