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Es ist Samstag und wir brauchen mal wieder eine kleine Auszeit – da kommt uns unsere Mitgliedschaft bei Landvergnügen gerade gelegen. Für eine Übernachtung „buchen“ wir uns auf dem Biohof Mertens Wiesbrock in Rietberg ein.

Wir haben diesen Hof ausgewählt, da wir nicht nur etwas rauskommen wollten, sondern auch unseren neuen Omni-Backofen ausprobieren wollten – und da ist uns ein gut sortierter Hofladen natürlich sehr wichtig!

Wir machen uns also Samstags in der Frühe auf Den Weg und kommen noch vor 13:00 Uhr an, zu unserem Glück, denn um 13:00 Uhr schließt der Hofladen für das Wochenende. Als wir am Hof ankommen gehen wir uns einmal im Hofladen anmelden. Dann werden wir auch schon durch einen kleine Wand aus Bäumen zu einer Obst-Wiese geführt.

Hier sind zwischen den Bäumen drei Plätze für Camper vorhanden. Strom hätten wir auch bekommen können, wir können aber autark stehen, also verzichten wird. Gleiches gilt für die Toilette – da wir keine Woche hier bleiben wollen, reicht uns unser Camper.

Nachdem uns der Platz gezeigt wurde, geht es zurück zum Camper, kurz auf die Wiese gefahren, rangiert und für den Tag abgestellt. Die Plätze sind leicht erreichbar und man muss keine Angst haben, im Matsch stecken zu bleiben (alles schon erlebt, glücklicherweise nicht mit Landvergnügen). Dann geht es für uns erneut in den Hofladen und hier können wir das ganze Sortiment bestaunen, von frischem Gemüse über Obst, Wein, Brot, Konserven ist alles dabei! Für meinen persönlichen Seelenfrieden frage ich natürlich auch, ob ich hier mit der Drohne fliegen darf und siehe da – kein Problem! Im Hofladen decken wir uns mit Gemüse und Brot ein, denn wir wollen kochen!

Unser Plan für heute: Entspannung pur und ein Ratatouille mit dem Omnia-Backofen zubereiten. Wir schauen uns noch ein wenig um, entdecken einen kleinen neugierigen Igel und setzen uns in die Sonne, die uns noch etwas wärmt.

Dann, irgendwann im Nachmittags-Bereich, beginnen wir entspannt das Gemüse zu zerlegen, zu schichten und letztendlich vor dem Camper zu backen – wir sind ultra gespannt, wie der Ofen funktioniert und ca. 50 Minuten später sehen wir, dass er sehr gut funktioniert, denn unser Ratatouille schmeckt wirklich sehr gut. Kombiniert mit dem frischen Brot scheinen wir alles richtig gemacht zu haben.

Wir verleben hier einen sehr entspannten und erdenden Samstag mit gutem Essen, guten Gesprächen und einer tollen Kulisse.

Morgens ist es wunderbar mystisch, wenn der Nebel über die Wiese zieht und die Sonne langsam durchbricht.

Wir haben hier zwar „nur“ entspannt und mit den Sachen aus dem Hofladen gekocht, aber wir haben auch gesehen, dass auf dem Biohof Mertens Wiesbrock z.B. Workshops (Blumenbinden) angeboten werden, tagsüber hier her zu kommen lohnt sich also bestimmt auch!

Wir sind dankbar, dass wir dank Landvergnügen und dem Biohof Mertens Wiesbrock aus dem Alltag ausbrechen und unsere Batterie wieder etwas aufladen konnten.

P.S. Wer aus der Gegend kommt, kann sich hier auch Gemüseboxen mit Biogemüse liefern lassen – bestimmt auch sehr lecker und entspannt!

Der Biohof Mertens Wiesbrock ist der ideale Ort für eine kleine Auszeit: Entspannte Atmosphäre, frische Produkte und eine wunderschöne Kulisse. Ein Wochenende, das uns Energie für die kommende Woche gibt – und ein weiterer Grund, Landvergnügen zu lieben!