Comida vietnamita en Paderborn: KOYA

Deliciosa comida vietnamita en Paderborn: ¡muy recomendable para todos los amantes de la cocina asiática!

En primer lugar: Volveríamos a KOYA Paderborn en cualquier momento; tanto la comida como el servicio fueron excelentes. Éramos dos y, después de leer algunas reseñas, nos preguntábamos qué esperar. Discrepamos totalmente con el tono general de las reseñas negativas y nos parece una pena que algunos huéspedes tuvieran malas experiencias en KOYA Paderborn; nosotros, desde luego, no estábamos entre ellos.

Al entrar, nos recibieron cálidamente e incluso pudimos sentarnos afuera. El servicio fue rápido y tomó nota de nuestros pedidos: un gin-tonic, un minu spritz de maracuyá, entrantes (ensalada de kimchi y camarones crujientes) y un plato principal (fideos udon con pato y número 48, que ni siquiera intentaré pronunciar).

Las bebidas llegaron rápidamente, el aperitivo llegó poco después y luego comenzó la pequeña experiencia de sabor justo en el corazón de Paderborn.

Aperitivos

Camarones crujientes, muy sabrosos, con un empanizado muy fino. La ensalada de kimchi estaba picante, pero no demasiado, y también muy rica.

Platos principales

La ración de fideos udon era tan generosa que pedimos que nos trajeran el resto por 1,50 €, un precio muy razonable. El número 48 era un plato maravillosamente variado con fideos de cristal, verduras frescas, cacahuetes, lonchas de cerdo muy bien sazonadas y un pequeño rollito de primavera.

Gracias a los platos anteriores nos saltamos el postre, pero estamos bastante seguros de que hubiera sido igual de delicioso que el resto.