Vorab: Wir würden jederzeit wieder ins KOYA Paderborn gehen, sowohl Essen als auch Service waren topp. Wir waren zu zweit hier Essen und nachdem wir uns ein paar Rezensionen durchgelesen hatten, haben wir uns gefragt, was uns erwartet. Wir können dem Tenor der negativen Bewertungen absolut nicht teilen und finden es schade, dass einige Gäste im KOYA Paderborn schlechte Erfahrungen gemacht haben – wir zählen auf jeden Fall nicht dazu.

Beim Eintreten wurden wir freundlich begrüßt und konnten uns sogar nach draußen setzen. Der Service war zügig da und hat unsere Bestellungen aufgenommen, einen Gin Tonic, Maracuja-Minu Spritz, Vorspeisen (Kimchi-Salat und Crispy Shrimps), Hauptspeise (Udon-Nudeln mit Ente und Nummer 48, bei der ich nicht Mal versuche es auszusprechen).

Getränke kamen schnell, Vorspeise kurz drauf und dann begann auch schon das kleine Geschmackserlebnis mitten in Paderborn.

Vorspeisen

Super knusprige Shrimps, sehr lecker, sehr feine Panade. Der Kimchi-Salat war würzig und scharf, aber keinesfalls zu scharf, ebenfalls sehr lecker.

Hauptspeisen

Die Portion Udon-Nudeln waren wirklich großzügig, sodass wir uns den Rest haben einpacken lassen – für 1,50 €, was absolut gerechtfertigt ist. Die Nummer 48 glich einer super abwechslungsreichen Bowl mit Glasnudeln, frischem Gemüse, Erdnuss sowie sehr gut angemachten Schweinefleisch-Scheiben und einer kleinen Frühlingsrolle.

Den Nachtisch haben wir uns Dank der vorangegangenen Gerichte dann gespart, sind uns aber ziemlich sicher, dass dieser ebenfalls genau so lecker gewesen wäre, wie der Rest.